Кан тобунун диетасынын 3 негизги принциптери

Кан адам жөнүндө көп нерсени айтып бере алат, анткени ал негизи жашоонун жана тагдырдын алып жүрүүчүсү. Кандын тобуна жараша бир убакта абдан модалуу диета бар экенин билесизби? Кээ бир майлуулар дагы эле ага кызыгып, уруксат берилген азыктардын тизмесин изилдеп жатышат.

Бул ыкма дарыгерлер тарабынан бир нече жолу сынга алынган жана эч кандай илимий негизи жок экенин дароо айтуу керек. Бирок, алдын ала эскертилген - куралдуу, ошондуктан бул диета жөнүндө баарын билүүгө аракет кылалы.

Диета тарыхы

Илгери эл баарынын каны бирдей деп ишенишкен. Маугли жөнүндөгү жомок эсиңиздеби? "Сен экөөбүздүн каныбыз бир - сен экөөбүз! "Бирок көп өтпөй, алардын канын оорулуулар жана жарадарлар менен бөлүшүүгө аракет кылгандан кийин, кан чындыгында башкача экен деген теория пайда болду.

Жаныбарлар жана адамдар менен көптөгөн илимий изилдөөлөр жана эксперименттер жүргүзүлгөн, бирок 1900-жылы гана үч кан тобун Карл Ландштайнер ачкан, ал эми бир аздан кийин төртүнчүсү анын окуучулары тарабынан ачылган.

Учурда дүйнө алфавиттик-сандык классификацияны кабыл алды:

• О же мен – биринчи;
• A (II) – экинчи;
• B (III) – үчүнчү;
• AB (IV) – төртүнчү.

Жер шарында эң кеңири таралган кан топтору биринчи жана экинчи кан топтору. Анын алып жүрүүчүлөрү бүт адамзаттын 80% түзөт. Үчүнчүсү азыраак кездешет, 15% бар, ал эми төртүнчүсү эң сейрек деп эсептелет жана 5% гана түзөт.

Америкалык натуропатик дарыгер Питер Д'Адамо 20-кылымдын аягында адамдын кээ бир оорулары түздөн-түз генетикалык өзгөчөлүктөргө байланыштуу болсо жана көбүнчө кандын тобуна көз каранды болсо, анда кандын тобуна жараша тамактануу да мүмкүн экенин айткан. Ал ар бир бейтаптын кээ бир тамак-ашка болгон артыкчылыктарын сурап, ар бир топ үчүн туура диета түзгөн. Бардык азыктар пайдалуу, керексиз жана нейтралдуу болуп бөлүндү.

D'Adamo диета боюнча бир нече китептерди жазган. Алар америкалык окурмандардын арасында чоң ийгиликке ээ болуп, бестселлер болуп калышты. Андан кийин анын "кандын 4 тобу – ден соолуктун 4 жолу" деген концепциясы бүткүл дүйнөгө тарап, арыктагысы келгендердин баары жаңы диетаны колдонууга шашылышкан.

Ал эмне?

Негизги принциптер жана эрежелер

Кан топторуна жараша тамактануу төмөнкүдөй болот.

• Адамдын эволюциясынын ар бир мезгилинде белгилүү бир диета болгон, ал өзгөргөндө, кан мутацияланып, жаңы топ пайда болгон. Ошентип, ар бир топ үчүн буюмдардын негизги топтому бар.
• Денеңизди эң сонун формада кармоо үчүн ата-бабаларыңыз кандын белгилүү бир тобу менен тамактангандай тамактанышыңыз керек. Кан менен тамак-аштын биохимиялык байланышынын аркасында "туура" тамактар жакшы сиңилет, тез сиңилет, зат алмашууну жогорулатат жана иммундук системаны бекемдейт.
• Эгерде сиз рационуңуздан "туура эмес" тамактарды алып салсаңыз, анда организмдин иштешин жакшыртсаңыз, ден соолукту чыңдап, өмүрүңүздү узарта аласыз.

Мисалы, башка жашоо чөйрөсүнө же туризмге көчүү, жергиликтүү адаттан тыш ашкананы организм кабыл албай, ден соолук көйгөйлөрү башталат.

Өмүр бою майлуу белоктуу тамактарды жеп келген Ыраакы Түндүктүн жашоочусу углеводдорго бай ашканасы менен Европага көчүүнү чечсе, анда кант диабети жана тамак сиңирүү органдарынын ооруларына чалдыгуу коркунучу жогору.

Мисалдар үчүн алыска баруунун деле кереги жок, айланага караңыз. Кээ бир адамдар сүттү жек көрүшөт, башкалары өсүмдүк тамактарын жакшы көрүшөт, ал эми башкалары бир чоң кесим эт жебесе, жөн эле ачка калышат. Балким, бул бекеринен эместир?

Бардык топтор үчүн жалпы тамак-аш дасторкон

Доктор Д'Адамонун изилдөөлөрү менен таанышалы, ал тамак-аштарды кандын тобуна карап, тыюу салынган, уруксат берилген жана нейтралдуу деп бөлүп көрсөткөн.

Шарттуу белгилер:

• чектөөгө тийиш болгон продукциялар "-" белгиси менен көрсөтүлөт;
• уруксат - "+";
• нейтралдуу – "0".

Продукт аты		Топ	кан
	И	II	III	IV
Дан жана ун азыктары
Бакалс	—	—	—	0
Райс вафли	0	+	+	+
Ысык ачыткы азыктары	—	—	0	0
гречка	0	+	—	—
Жүгөрү крахмалы	—	0	—	—
манна	—	—	0	0
Pearl арпа	0	0	—	0
Арпа боткосу	0	0	—	0
жүгөрү	—	0	—	—
Паста	—	—	0	0
Гречка уну	0	+	—	—
Буудай уну (катуу сортторунан)	—	—	0	0
Жүгөрү жарма жана ун	—	0	—	—
Сулу	—	+	+	+
Кара буудай уну	0	+	—	+
Мюсли	—	—	—	0
Cookies "Cracker"	—	—	0	0
Сулу печенье	—	0	+	0
Тары	0	0	+	+
Кара буудай пряник	0	—	0	0
Буудай	—	—	—	0
Райс	0	0	+	+
кара буудай	0	+	—	0
Дан нан	—	—	—	0
Бүткүл нан	—	—	—	0
Жазылган нан	0	0	0	0
Буудай-кара буудай нан	0	0	0	0
Буудай наны	—	0	+	0
Кара буудайдын наны	0	0	—	+
Кара буудайдын наны	0	+	—	+
Жүгөрү үлүштөрү	—	0	—	—
Дан эгиндери	—	0	+	+
Буудай үлүштөрү	—	—	—	0
Арпа	0	0	—	0
Шире жана суусундуктар
Өрүк	0	+	0	0
Алча кара өрүк	+	+	0	0
Ананас	+	+	+	0
Ачык күрөң	—	—	0	—
Берч	0	0	0	0
Жүзүм	0	0	+	+
Cherry	+	+	0	+
Анар	0	0	—	—
Грейпфрут	0	+	0	0
Капуста	—	0	+	+
Cranberry	0	0	+	+
Citric	0	+	0	0
Сабиз	0	+	0	0
Бадыраң	0	0	0	0
Сельдерей	0	+	0	+
Өрүк	+	+	0	0
Помидор	0	—	—	0
алма сидр	—	0	0	0
Apple	—	0	0	0
Кайнатмалар жана чөп чайлары
долоно	0	+	0	+
Валериан	0	+	0	0
женьшень	0	+	+	+
Сент-Джонс ширеси	—	+	0	0
Кулпунай жалбырактары	—	0	0	+
Линден	+	0	—	—
лопуха	—	+	0	+
Малина	0	0	+	0
Колтсфут	—	0	—	—
Mint	0	0	0	0
Каакым	+	0	0	0
петрушка	+	0	+	0
ромашка	0	+	0	+
Мия тамыры	0	0	+	+
Yarrow	0	0	0	0
Тимьян	0	0	0	0
Эхинацея	0	+	0	+
Rosehip мөмөлөрү	+	+	+	+
Сүт азыктары
Толук сүт	—	—	0	—
Йогурт	—	0	+	+
Тамак-ашка тиешелүү казеин	—	—	0	0
Кефир	—	0	+	+
Эчкинин сүтү	—	0	+	+
Майсыздандырылган сүт	—	—	+	0
Сүт сыворотка	—	—	0	0
Балмуздак	—	—	—	—
Крем	—	—	0	—
Каймак	—	0	+	+
Уйдун сүтүнөн жасалган сыр	—	—	0	0
Кой сыры	0	0	+	+
Кайра иштетилген сыр	—	0	0	—
Быштак	0	0	+	+
Үйдө жасалган быштак	0	0	+	+
Май жана майлар
Код боор майы	0	0	0	0
Маргарин	0	0	—	—
Жер жаңгак майы	—	—	—	0
Кокос майы	—	—	—	—
Жүгөрү майы	—	—	—	—
Зыгыр майы	+	+	0	0
Зайтун майы	+	+	+	+
Күн карама майы	0	0	—	—
Каймак май	0	—	0	—
Соя майы	0	0	—	0
Пахта майы	—	—	—	—
Жаңгактар жана үрөндөр
Жержаңгак	—	+	—	+
Жаңгак	+	0	0	+
Карагай жаңгактар	0	0	—	0
Бадам	0	0	0	0
Фундук	0	0	—	—
Макн уруктары	—	0	+	+
Күн карама уруктары	0	0	—	—
Ашкабактын уруктары	+	+	—	—
Мисте	—	—	—	0
Жашылчалар жана козу карындар
Таттуу картошка	+	—	+	+
швед	0	0	+	0
Устрица козу карындары	0	+	0	0
Daikon	0	0	0	0
Zucchini, Zucchini	0	0	0	0
Ак капуста	—	—	+	0
Брокколи	+	+	+	+
Брюссель гүлдөрү	—	0	+	0
Кытай капустасы	—	—	+	0
Кызыл капуста	—	—	+	0
Капуста	+	+	+	+
Түстүү капуста	—	—	+	+
Картошка	—	—	—	0
Колраби	+	+	0	0
Суу кресс	+	+	+	+
Жашыл пияз	0	+	0	0
Лик	+	+	0	0
Пияз	+	+	0	0
Сабиз	0	+	+	0
бадыраң	0	0	0	+
Parsnip	+	+	0	+
Ачуу калемпир	+	—	+	+
таттуу калемпир	0	—	+	+
Ревень	—	—	—	—
Чамгыр	0	0	—	—
Чамгыр	0	0	—	—
Шалкан (шалкан)	+	+	0	0
Баш салат	0	0	0	0
Жалбырак салат	0	0	0	—
Кызылча	0	0	0	0
Кызылча	+	+	+	+
Сельдерей	0	0	0	+
Asparagus	0	0	0	0
Помидор	0	—	—	0
Иерусалим артишоку	+	+	0	0
Ашкабак	+	+	—	0
Цикорий	+	+	0	0
Шампиньон	—	—	0	0
Шпинат	+	+	0	0
буурчак өсүмдүктөрү
Соя	0	+	+	+
буурчак "Деңиз флоту"	—	—	+	+
Кара буурчак	0	+	—	—
Жашыл буурчак	0	0	0	0
Жашыл буурчак	0	0	0	0
Соя сүтү	+	+	0	0
Соя сыры	+	+	0	0
Ак буурчактар	0	0	0	0
Түрдүү буурчак	+	+	—	+
Жасмык	—	+	—	+
Чөптөр жана татымалдар
Ваниль	—	0	0	0
Гвоздика	0	0	0	0
Горчица	0	+	0	0
Жемиш вареньеси жана желе	0	0	0	0
Кетчуп	—	—	—	—
кориандр	0	0	0	0
Cinnamon	—	0	—	0
Лавр жалбырагы	0	0	0	0
Майонез	0	—	—	0
Бал	0	0	0	0
Мускат жаңгагы	—	0	0	0
Паприка	0	0	0	0
Калемпир карри	+	0	+	+
Кара мурч	—	—	0	—
петрушка	+	0	+	+
Кант	0	0	0	0
Туздалган бадыраң жана маринад	—	0	0	—
Caraway	0	0	0	0
укроп	0	0	0	0
Ак уксуз	—	—	0	—
Шарап уксусу	—	—	0	—
Алма сидринин уксусу	—	—	0	—
Fennel	0	0	0	0
Хрен	0	0	+	+
Шоколад	0	0	0	0
Жемиштер жана мөмөлөр
Авокадо	—	0	—	—
Алча кара өрүк	+	+	+	+
Ананас	0	+	+	+
Ачык күрөң	—	—	0	—
Дарбыз	0	0	0	0
Банан	0	—	+	—
Барбарис	0	—	—	—
Cowberry	0	+	+	+
Жүзүм	0	0	+	+
Cherry	0	+	0	+
Карагат	0	+	0	0
Анар	0	0	—	—
Грейпфрут	0	+	0	+
Алмурут	0	0	0	0
Коон	—	—	0	0
Blackberry	—	+	0	0
Мейиз	0	0	0	0
Figs	+	+	0	+
Киви	0	0	0	+
Кулпунай	—	0	0	0
Cranberry	0	+	+	+
Gooseberry	0	0	0	+
Лимон	0	+	0	+
Малина	0	0	0	0
Мандарин	—	—	0	0
Жашыл зайтун	—	—	—	0
Кара зайтун	—	—	—	0
Нектарин	0	0	0	0
Кокос жаңгагы	—	—	+	+
Шабдалы	0	0	0	0
Өрүк	+	+	+	+
Карагат	0	0	0	0
курма	0	0	—	—
Cherries	+	+	0	+
Карагат	0	+	0	0
кара өрүк	+	+	0	0
Apple	+	+	+	+
Деңиз азыктары
Карп	0	+	0	0
Smelt	0	0	0	0
сом	—	—	0	0
Икра	—	—	—	+
кальмар	0	—	0	—
Камбала	0	—	+	—
Salmonidae	+	+	+	+
Ысталган лосось	—	—	—	—
Скумбрия	+	+	+	+
Деңиз балыры	+	0	—	0
Деңиз басы	0	0	+	+
Дарыя алабугасы	0	0	0	0
Бекир балыгы	+	0	+	+
Палтус	+	—	+	—
рак сымалдуулар	0	—	—	—
Туздалган сельд	—	—	+	—
Жаңы сельд	+	+	0	0
Туздалган сельд	—	—	0	—
Ак балык	+	+	+	+
Дарыя шортаны	+	0	+	+
сом	—	—	0	0
Zander	0	+	+	+
Код	+	+	+	+
тунец	0	0	0	+
безетки	0	—	—	—
Скумбрия	+	+	+	+
Форель	+	+	+	+
Хаке	+	—	+	—
Эт азыктары, бакма канаттуулар, жумуртка
Хам	—	—	—	—
Уй эти	+	—	0	—
Майдын эти	+	—	0	—
Букачар эти	+	—	0	—
Бэкон	—	—	—	—
Кой эти	+	—	+	+
Коён эти	0	—	+	+
Goose	—	—	—	—
Duck	0	—	—	—
Түркия эти	+	0	0	+
Бройлер тооктору	0	0	—	—
Жумуртка	0	0	+	0
Тоок эти	0	0	—	—
Хам	—	—	—	—
Жүрөк	+	—	—	—
Боор	+	—	0	0
Salo	—	—	0	0
Чочконун эти	—	—	—	—
Башка суусундуктар
Ак вино	0	0	0	0
Кызыл шарап	0	+	0	0
Ичүүчү суу	+	+	+	0
Арак	—	—	—	—
Coca-Cola	—	—	—	—
Коньяк	—	—	—	—
Кара кофе	—	+	0	+
Лимонад	—	—	—	—
Спирт тундурмалары	—	—	—	—
Сыра	0	—	0	0
Сода ичимдиктери	+	—	—	0
Көк чай	0	+	+	+
Кара чай	—	—	0	—

1-кан тобуна жараша диета

Дүйнөдө эң кеңири тараган биринчи оң кан тобу. Көбүнчө чыгыш славяндар менен америкалык индейлердин арасында кездешет.

Биринчи кан тобу бар адамдар универсалдуу донорлор болуп саналат, башкача айтканда, кандын бул түрү баарына ылайыктуу. Баса, чиркейлер баарынан биринчи кан тобун артык көрүшөт.

Тамактануунун өзгөчөлүктөрү (аңчы, эт жегич)

Примитивдүү жамааттык түзүлүштө жашаган байыркы адамдардын баары биринчи кан тобуна ээ болгон, калгандарынын баары мутация аркылуу пайда болгон.

Эми Байыркы дүйнөнүн тарыхын, археологиялык казууларды жана илимпоздордун корутундуларын эстейли - 40 000 жыл мурун алгачкы адамдар мергенчилик жана жыйноочулук менен жашаган. Алардын негизги рационуна эт, эт жана көбүрөөк эт кирген, андан кийин гана тамырлар, чөптөр жана токойлордо жапайы өскөн жегенге жарамдуу жемиштер жана мөмөлөр.

Ошентип, биринчи топтун ээлери эң байыркы мергенчилердин гендерин алып жүрүшөт жана ген деңгээлинде алардын организми мүмкүн болушунча көп протеинди талап кылат. Диета, тилекке каршы, эң начар. Эгер сиз мындай диетаны чечсеңиз, анда сиз сүйүктүү тамак-ашыңыздан баш тартууга туура келет.

Биринчи кан тобунун диетасы эт, балык жана жашылчаларды камтыйт. Сүттү жана анын туундуларын такыр колдонбогон жакшы.

Уруксат берилген жана тыюу салынган продукция

	Эмне жесе болот	Эмнени чектөө керек	Нейтралдуу продуктылар
Эт	Уй эти, торпок эти, козу, үндүк, ички азыктар (боор, жүрөк), фарш.	Ветчина, ветчина, ышталган эт, чочконун эти, чочконун майы, каз.	Коён, өрдөк эти, бройлер тоок эти, тоок эти, жумуртка.
Балык жана деңиз азыктары	Галибут, осетр, балыр, жаңы сельд, шортан, треска, скумбрия, форель, хек.	Туздалган жана туздалган сельд, сом, икра, ышталган лосось, сом.	Сазан, мелт, камбала, кальмар, алабуга, шортан, тунец, жылан балыгы, рак сымалдуулар.
Май	Зайтун жана зыгыр.	Жержаңгак, жүгөрү, пахта үрөнү, соя.	Код боор майы, маргарин, соя, күн карама жана сары май.
Жаңгактар жана үрөндөр	Жаңгак, ашкабактын уруктары.	Жержаңгак, апийим үрөнү, мисте.	Бадам, фундук, карагай жаңгагы, күн карама уруктары.
Сүт азыктары	—	Дээрлик бардык сүт азыктары.	Кой жана быштак, быштак.
Жашылчалар жана жемиштер	Брокколи, капуста, колраби, суу кресс, пияз, пияз, пастернап, ачуу калемпир, шалгам, Иерусалим артишоку, ашкабак, цикорий, шпинат, алча кара өрүк, инжир, кара өрүк, алча, кара өрүк, алма.	Ак капуста, Брюссель капустасы, кытай капустасы, кызыл капуста, түстүү капуста, картошка, ревень, шампиньондор, жасмык, авокадо, апельсин, коон, карагат, мандарин, зайтун.	Цуккини, жашыл пияз, сабиз, бадыраң, таттуу калемпир, чамгыр, чамгыр, баш салат, жалбырак салат, кызылча, сельдерей, спаржа, помидор, кара буурчак, жашыл буурчак, жашыл буурчак, ак буурчак, ананас, дарбыз, банан, лингонберри, жүзүм , алча, черники, анар, грейпфрут, алмурут, мейиз, киви, клюква, карышкыр, лимон, малина, нектарин, шабдалы, карагат, хурма, черники.

Бир күндүк менюнун үлгүсү

• Эртең мененки тамак– гриль этинен жасалган стейк, жаңы жашылча салаты.
• Snack– алма же башка уруксат берилген жемиштер.
• Кечки тамак– бышырылган форель, көк чай.
• Түшкү тамак– бир ууч жаңгак.
• Кечки тамак– балырлар менен деңиз коктейли.

2-кан тобуна жараша диета

Андан кем эмес жалпы топ. Ал түз маанисинде биринчисинен бир нече жүз жылга жаш жана байыркы мергенчилер туруктуу жерге отурукташып, айыл чарба иштери менен алектенүүнү чечкенден кийин мутация жолу менен пайда болгон.

О кан тобу бар адамдар стресс менен күрөшүүгө жардам берген кортизол гормонун көбүрөөк чыгарышат. Мындан тышкары, алар, тилекке каршы, аракечтикке жакын.

тамактануу жүрүм-турумунун өзгөчөлүктөрү (фермер)

25 000 жыл мурун эт жеген мергенчилер жерди иштетип, анын белектерин алганды үйрөнүшкөн. Бул айыл чарба турмуш образын енуктуруунун эц башталышы. Эл конуштарды куруп, талааларды иштетип, дан эгиндерин, жашылчаларды айдай башташты.

Протеиндик азыктар аз болуп, мал адамдардан алыстап, эт алуу кыйындады.

Кээде экинчи кан тобу "вегетариандык" деп аталат. Аны сүйлөгөндөрдүн эң көп саны Европада жашайт.

Экинчи кан тобу бар адамдардын рационунда вегетариандык тамактар, балык, канаттуулар жана сүт азыктары болушу керек. Бирок кофе, буурчак жана эттен баш тартуу максатка ылайык.

Уруксат берилген жана тыюу салынган продукция

	Эмне жесе болот	Эмнени чектөө керек	Нейтралдуу продуктылар
Эт	—	Уйдун эти, музоо эти, козу эти, сүт азыктары (боор, жүрөк), фарш, ветчина, бекон, ветчина, каз жана өрдөк эти, чочконун эти, коён, чочко майы.	Жумуртка, бройлер тоок, тоок, үндүк.
Балык жана деңиз азыктары	Лосось сорттору, сазан, скумбрия, жаңы сельд, треска, скумбрия, форель.	Кальмар, сом, икра, палтус, камбала, ышталган лосось, сом, рак сымалдуулар, туздалган сельд.	Эрит, балыр, шортан, тунец, алабуга, осетр балыгы.
Май	Зайтун жана зыгыр.	Жержаңгак, кокос, жүгөрү, пахта, май.	Код боор майы, маргарин, соя жана күн карама.
Жаңгактар жана үрөндөр	Жержаңгак, ашкабактын уруктары.	Мисте.	Бадам, фундук, апийим үрөнү, күн карама уруктары, карагай жана жаңгак.
Сүт азыктары	—	Сүт, балмуздак, каймак, сыворот, уйдун сүтүнөн жасалган сыр.	Йогурт, айран, эчкинин сүтү, каймак, кой жана быштак, быштак.
Жашылчалар жана жемиштер	Брокколи, жака, колраби, суу кресс, жашыл пияз, пияз, пияз, сабиз, пастернап, шалкан, ашкабак, цикорий, шпинат, кара буурчак, ар түрдүү буурчак, жасмык, алча кара өрүк, ананас, лингонбери, алча, черниги, грейпруит, анжир, клюква, лимон, кара өрүк, алча, көк кара өрүк, алма.	Помидор, ак жана түстүү капуста, шампиньондор, зайтун, ысык жана таттуу калемпир, картошка, ревень, мандарин, банан, апельсин.	Паприка, мускат жаңгагы, кориандр, гвоздика, чамгыр, кызылча, бадыраң, цуккини, фенхель, Брюссель багы, редиска, салат жалбырагы, сельдерей.

Бир күндүк менюнун үлгүсү

• Эртең мененки тамак– гречка боткосу, корей сабиз, көк чай.
• Snack– уруксат берилген жемиштер же жашылчалар.
• Кечки тамак– бышырылган тоок төшү жашыл буурчактан жасалган гарнир менен.
• Түшкү тамак- сабиз ширеси.
• Кечки тамак– быштак кошулган жемиш салаты.

3-кан тобуна жараша диета

Үчүнчү топ өтө сейрек кездешет жана азиялык элдерге көбүрөөк мүнөздүү - алар эски күндөрдө эбегейсиз чоң үйүр малдары - жылкылар, уйлар, эчкилер жана койлор менен белгилүү болгон. Албетте, алар малды багуу үчүн бир жерден экинчи жерге кыдырып жүрүүгө туура келген.

Тамактануу жүрүм-турумунун өзгөчөлүктөрү (көчмөн)

Сүт жана сүт азыктары диетага жигердүү киргизиле баштаганда жана бул болжол менен 10 000 жыл мурун болгон, кан кайрадан мутацияга учураган.

Үчүнчү кан тобуна ээ адамдардын эң көп саны Азияда жашайт - бул тукум куума көчмөндөр.

Бул типтеги адамдар эң бактылуу - аларда иш жүзүндө эч кандай чектөөлөр жок, алар бардык жегичтер. Жарым фабрикаттарды, ышталган эттерди, спирт ичимдиктерин алып салуу зарыл.

Уруксат берилген жана тыюу салынган продукция

	Эмне жесе болот	Эмнени чектөө керек	Нейтралдуу продуктылар
Эт	Кой, кой, жумуртка.	Ветчина, бекон, чочконун эти, өрдөк, каз жана тоок, тоок.	Уйдун жана уйдун эти, үндүк, чочко майы.
Балык жана деңиз азыктары	Балыктын дээрлик бардык түрлөрү.	Ысталган лосось, икра, балыр, жылан балыгы, рак сымалдуулар.	Карп, мелток, алабуга, сельд, тунец, сом.
Май	Оливка.	Маргарин, арахис, кокос, жүгөрү, пахта, соя, күн карама.	Май жана зыгыр, треска боор майы.
Жаңгактар жана үрөндөр	Poppy.	Жержаңгак, карагай жаңгагы, фундук, ашкабак жана күн карама уруктары.	Жаңгак, бадам.
Сүт азыктары	Йогурт, айран, эчкинин сүтү, каймак, кой сыр, быштак.	Балмуздак.	Толук сүт, сыр, сүзмө, каймак.
Жашылчалар жана жемиштер	Түстүү капуста, ак жана кызыл капуста, сабиз, брокколи, ысык жана таттуу калемпир, кызылча, суу кресс, ананас, лингонберри, банан, жүзүм, алма, клюква, кара өрүк.	Жүгөрү, жасмык, буурчак, картошка, редиска, редиска, помидор, анар, авокадо, ашкабак, барбарка, зайтун, хурма.	Коон, шпинат, дарбыз, грейпфрут, алча, инжир, черниги, мейиз, алмурут, карагат, черница, лимон, киви, кулпунай, крыжовник, кара өрүк, малина, нектарин, карагат, шабдалы, таттуу алча, укроп, колраби, пияз, кабак , спаржа, пастернак, репа, кызылча, сельдерей, Иерусалим артишоку.

Бир күндүк менюнун үлгүсү

• Эртең мененки тамак– кайнатылган жумуртка, быштак, чөп чай.
• Snack- убагында жемиштер.
• Кечки тамак– каймактуу козу карын шорпо, коёндун бышышы.
• Түшкү тамак– банан бөлүктөрү менен табигый йогурт.
• Кечки тамак– жашыл буурчак менен кайнатылган музоо эти.

4-кан тобуна жараша диета

Төртүнчү топ эл чоң конуштарда, шаарларда жашай баштагандан кийин экинчи жана үчүнчү топторду аралаштыруу менен түзүлгөн.

IV кан тобу бар адамдарда карылык кем акылдыгы жана Альцгеймер оорусу көбүрөөк кездешет. Бирок алар күйүктү дарылоодо абдан баалуу болгон плазманын универсалдуу донорлору болуп саналат.

Тамактануу жүрүм-турумунун өзгөчөлүктөрү (табышмак)

Бул кан эң жашы, анын жашы эки миң жылдан ашпайт. Ал өзүнүн курамы боюнча чындап эле уникалдуу жана аутоиммундук жана аллергиялык ооруларга туруктуу.

Бул адамдар диетанын аралаш түрүн карманышат, диетага чектөөлөр аз. Бирок алар мүмкүн болушунча табигый биологиялык тамактарды жегени максатка ылайыктуу.

Уруксат берилген жана тыюу салынган продукция

	Эмне жесе болот	Эмнени чектөө керек	Нейтралдуу продуктылар
Эт	Козу, коён, үндүк.	Уйдун жана уйдун эти, ветчина, бекон, канаттуулар, чочконун эти.	Жумуртка, боор, чочконун майы.
Балык жана деңиз азыктары	Лосось балыгы, икра, скумбрия, алабуга, бекир, шортан, шортан, треска, тунец, форель, скумбрия.	Кальмар, камбала, ышталган лосось, палтус, туздалган сельд, жылан балыгы, хек.	Балырлар, сазан, балыр, алабуга, сом, жаңы сельд.
Май	Оливка.	Маргарин, май, кокос, жүгөрү, пахта, күн карама.	Жержаңгак, соя, зыгыр уругу, треска майы.
Жаңгактар жана үрөндөр	Жержаңгак, апийим үрөнү, жаңгак.	Ашкабак жана күн карама уруктары, фундук.	Бадам, мисте, карагай жаңгагы.
Сүт азыктары	Йогурт, айран, эчкинин сүтү, кой сыр, быштак, каймак.	Балмуздак, каймак, толук сүт.	Сүт, сыр, майсыз сүт,
Жашылчалар жана жемиштер	Капуста, кызылча, картошка, инжир, сельдерей, киви, алча, ананас.	Кара зайтун, жашыл калемпир, жүгөрү, банан, кокос, анар.	Сабиз, колраби, хрен, кытай капустасы, алма, өрүк, дарбыз.

Бир күндүк менюнун үлгүсү

• Эртең мененки тамак– бүт нан, тофу (буурчак), чамгыр салаты.
• Snack- жашылча же быштак.
• Кечки тамак– картошка пюре менен бышырылган балык, сабиз салаты.
• Түшкү тамак- йогурт.
• Кечки тамак– омлет, салат, бүт нан.

Rh фактору тамактанууга таасир этеби?

Мектептен биз жалпысынан төрт кан тобу бар экенин билебиз жана Rh факторун эске алганда, алардын саны эки эсеге көбөйөт. Ал биринчи жолу резус маймылдары боюнча жүргүзүлгөн изилдөөлөрдөн кийин табылган, ошондуктан анын атын алган. Rh фактору оң болушу мүмкүн жана (Rh+) же терс (Rh-) деп аталат. Ал эритроциттердин (эритроциттер) бетинде табылган антигендин (белоктун) бар же жок экендигин көрсөтөт.

Бирок, чындыгында, кандын төрт гана топко бөлүнүшү ээнбаштык - кандын бардык касиеттерин эске алсак, анда алардын саны алда канча көп болот. Д'Адамо бул чындыкка көңүл бурбайт.

Д'Адамонун атактуу китебинде Rh факторунун таасири жөнүндө такыр сөз жок. Дүйнө калкынын 80% дан ашыгы оң Rh факторуна ээ болгондуктан, диета бул адамдар үчүн атайын иштелип чыккан.

Диетага каршы көрсөтмөлөр

Дарыгер менен алдын ала кеңешилбестен, төмөнкү оорулары бар адамдарга өз алдынча диета карманууга тыюу салынат:

• Кант диабети;
• өнөкөт тамак сиңирүү көйгөйлөрү;
• гемопоэтикалык бузулуулар;
• ОРВИ.

Мындан тышкары, эгерде кандайдыр бир оорулар күчөп кетсе, анда өзүңүздү жакшы сезгенге чейин эч кандай диетага баруу сунушталбайт.

Кош бойлуу же эмчек эмизүү учурунда эч кандай шартта өзүңүзгө эксперимент жасабаңыз, өзүңүздүн жашооңуз үчүн гана эмес, бала үчүн да жооптуу экениңизди унутпаңыз.

Арыктап жаткандардын пикирлери

• «Бул ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөрү жок адамдар үчүн идеалдуу диета. Бирок, эгерде сизде ашыкча салмагы, анда априори бар ар кандай оорулардын, ошондуктан диета иштебей калат. Ыңгайлуу, албетте, буюмдардын кеңири тандоосу бар, бирок бул ыкма мага туура келген жок - дарыгер столдо уруксат берилген бардык азыктарды жегенге тыюу салган. Көрсө, таблица дээрлик 90% дарыгердин сунушуна карама-каршы келет».
• «Менин медициналык билимим жок, бирок мен чоң кемчиликтерди айкын көрүп турам - диета таптакыр илимий эмес. Алардын бири, экинчи топтогу адамдар вегетариандык тамакка таянышы керек, ал эми үчүнчү жана төртүнчүсү барлар бардыгын жегендер, бирок алар так экинчиден тараган. Жалпысынан мен аракет кылбайм. "
• «Бир нече айдын ичинде мен 10 кг арыктадым! Кан тобунун диетасы абдан сонун, арыктоо оңой. Менимче, сен өмүр бою ушул диетада жүрө аласың. Бул сонун диетаны арыктагысы келгендердин баарына сунуштайм! "
• «Кан тобунун диетасы – бул таптакыр болбогон нерсе. Бул ден-соолукка пайдалуу, зыяндуу жана нейтралдуу азыктар менен өзүңүздү кыйнабаңыз. Фанатизм жок, баарын ченеми менен жегиле. Таттуу бир нерсе кааласаң, бир шоколад эмес, 1-2 момпосуй же, нан кааласаң бир кесим кесип же, бирок ачка калба. "
• «Мен жумушта кандын экинчи тобуна бекитилген продукцияларды көрсөттүм – бүт команда күлүп, көзүнүн жашын аарчып, эттен жасалган котлет жеп жатышты (ооба, ооба, биздин команданын жарымы «фермер»). Чынын айтсам, мен мындан акылсыз жана таптакыр кабыл алынгыс диетаны көргөн эмесмин! "

Дарыгерлердин пикири жана сыны

Кан анализи диетасы дарыгерлер тарабынан бекитилген эмес. Анткени, ар бир адам ушунчалык индивидуалдуу болгондуктан, комплекстүү изилдөөлөрдү жүргүзүү жана эндокриндик жана ферменттик активдүүлүк үчүн жооптуу болгон алтымыштан ашык спецификалык гендер боюнча маалыматтарга ээ болуу, андан кийин гана диетаны түзүү керек. Ал эми кан тобу бул учурда өтө жалпылоочу фактор болуп саналат жана белгилүү бир адамдын менюсунун тууралыгы үчүн жооптуу боло албайт.

Ошентип, дарыгерлер так D'Adamo теориясы эч кандай илимий негизи жок деп эсептешет, аз изилденген, бирок эч кандай өзгөчө зыян алып келбейт. Ал эми кээ бир учурларда, ал тургай, организмди стимулдаштырууга жана тездетилген метаболизмди активдештирүүгө жардам берет.

Мындан тышкары, D'Adamo бардык кан топтору үчүн тыюу салынган тамак-аш азыктарынын арасында чындап эле зыяндуу азыктарды камтыган - колбаса жана ышталган эт, дүкөндөн сатылып алынган соустар, балмуздак, газдалган суусундуктар, алкоголдук ичимдиктер жана башкалар.

Ооба, плацебо эффекти жөнүндө унутпаңыз - адам ишенет жана арыктайт.

Диетанын оң жана терс жактары

Артыкчылыктары:

• уруксат берилген буюмдардын зор тизмеси;
• алып жүрүүгө жеңил;
• ар түрдүү жана салмактуу менюну түзүү мүмкүнчүлүгү;
• сиз аны көпкө кармай аласыз.

Кемчиликтери:

• кээ бир продуктыларды кантип, качан жана кандай көлөмдө керектөөнүн так планы жок;
• диетанын илимий негизи жок, бардык корутундулар өтө жалпы;
• диетологдор үчүн дагы бир пайдалуу бизнес жана, албетте, жаратуучунун өзү.

Корутунду

Практика көрсөткөндөй, кээ бир адамдар чындыгында бул диета менен арыктай алышкан. Бирок алар жыйынтыктар созулбайт деп белгилешет - салмагы дайыма кайтып келет. Ошентип, дээрлик өмүр бою туура тамактанууга туура келет.